بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Canarium odontophyllum
العائلة:Burseraceae
العائلة:Burseraceae
أصل فاكهة ضاباي Dabai ساراواك وبروناي.
في بروناي تسمى kembayau.
موسمها أغسطس أو سبتمبر وأحيانا في شهري نوفمبر وديسمبر.
موسمها أغسطس أو سبتمبر وأحيانا في شهري نوفمبر وديسمبر.
ويمكن العثور عليها بشكل رئيسي في سيبو
(الملقبة ب "الزيتون")
تبدو مثل الزيتون ولكن بالتأكيد ليست زيتون.
(الملقبة ب "الزيتون")
تبدو مثل الزيتون ولكن بالتأكيد ليست زيتون.
ولكن مثل أي شيء يمكن أن تجني الأرباح من هذه الفاكهة الصغيرة في كل الأسواق في ساراواك.
إنها فاكهة موسمية بالمناسبة.
لا يمكنك أكل الفاكهة من على الشجرةمباشرة.
لا يمكنك أكل الفاكهة من على الشجرةمباشرة.
طريقة أكل هذه الفاكهة هي شطفها أولا ثم تنقع في ماء فاتر إلى أن تلين.
بعد ذلك،إضافة بعض صلصة الصويا أو الملح أو السكر حسب الخيارات الشخصية.
بعد ذلك،إضافة بعض صلصة الصويا أو الملح أو السكر حسب الخيارات الشخصية.
اللون الخارجي لفاكهة ضاباي Dabai سوداء
بينما الطازج من الفاكهة هو أصفر اللون.
البذور صفراء كما تبدو في المركز و ماسية الشكل
سوف تضطر إلى تقطيع البذرة إلى النصف ثم استخدام أي شيء للنبش على الشيء الأبيض الصالح للأكل.
الشجرة كبيرة تنمو إلى ارتفاع 20M.
ويطلق على الفاكهة أيضا ' زيتون سيبو'، 'الزيتون الأسود' أو 'الزيتون الاستوائيي'.
فاكهة ضاباي Dabai تثمر في عناقيد التي تعقد في وضع مستقيم في نهاية الفروع.
يتغير لون الفاكهة من اللون الأبيض إلى اللون الأسود عندما تنضج.
طول الفاكهة حوالي 3-4 سم و العرض 1،5-2،0 سم.
طعم الفاكهة غريب الأطواروسلس، و هي زيتية قليلا مع نكهة جيدة.
لكن الشجرة تستغرق حوالي سبع سنوات قبل أن تحمل الثمار.
حصريـات حِناء
شاهد أيضا
المشاركات
