بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Empetrum nigrum
العائلة:Ericaceae
الكروبيري الأسود Black crowberry هي فاكهة من المناطق الأكثر برودة.
وهي تنمو في ولاية ألاسكا، عبر إقليم يوكون وكندا إلى لابرادور ونيوفوندلاند وغرينلاند.
كما وزعت الكروبيري الأسود Black crowberry على نطاق واسع طوال أوروبا الشمالية.
هذا النبات ينمو في الغالب في أراضي الخث الحمضية، الغابات الصنوبرية الباردة والمنحدرات الصخرية الحمضية.
شجيرة معمرة دائمة الخضرة زاحفة تصل حتى 15 سم,الفروع خضراء،بنية، أو محمرة، مرداء بشكل أقصى،غير غدية أو غدية، مع شعر قليل الكثافة أبيض و ملبد،يصل حتى 40 سنتيمترا.
أوراق تشبه إبرة صغيرة خضراء داكنة,جلدية,لولبية,طولها 3 حتي 10 مم.
الزهور دائما تقريبا من الذكور أو الإناث بالأحرى خنثى, أرجوانية.
الفاكهة سوداء،التوت أسود لامع,مثل ثمرة أحادية النواة مع 6 حتي 9 من النويات البيضاء،قطرها 5 حتي 10 مم ، وصالحة للأكل ولكن غير مشوقة.
فاكهة الكروبيري الأسود Black crowberry سوداء صالحة للأكل.
هذا التوت يمكن أن يعلق على النبات طوال فصل الشتاء.
الهنود الحمر يجمعون هذا التوت المستمر المدفون تحت الثلوج ويستخدمونه.
كما أن التوت الخام صغير، وغالبا ما يعتبر دقيقي المذاق عندما يؤكل وحده لذلك غالبا ما يتم خلطه مع التوت الآخر أو يطبخ في هلام أو فطائر.
في لابلاند،الكروبيري الأسود Black crowberry تستخدم كموسع لمنتجات توت وكعامل التلوين.
الكروبيري الأسود Black crowberry عالي جدا بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، وله خصائص طبية كبيرة.
الفاكهة هي دواء قابض، مدر للبول و عينية.
وقد استخدمت الفروع المورقة، وخصوصا للأطفال الذين يعانون من الحمى، ومدر للبول.
كما تم استخدامه لعلاج مشاكل الكلى.
ديكوتيون أو تسريب الجذوع، أو مطبوخ التوت،وقد استخدمت في علاج الإسهال.
ديكوتيون الأوراق والسيقان،يخلط مع شاي خليج هدسون وأوراق شجرة التنوب الصغار قد استخدم في علاج نزلات البرد.
وقد استخدم ديكوتيون الجذور كغسيل العين لإزالة النمو.
حصريـات حِناء
 |
| الزهور الإناث |
 | ||
| الزهور الذكور والتي يمكننا أن نرى الأسدية (أجزاء برتقالية في نهاية جذعية صغيرة على اليسار) |
فاكهة الكروبيري الأسود Black crowberry سوداء صالحة للأكل.
الهنود الحمر يجمعون هذا التوت المستمر المدفون تحت الثلوج ويستخدمونه.
كما أن التوت الخام صغير، وغالبا ما يعتبر دقيقي المذاق عندما يؤكل وحده لذلك غالبا ما يتم خلطه مع التوت الآخر أو يطبخ في هلام أو فطائر.
في لابلاند،الكروبيري الأسود Black crowberry تستخدم كموسع لمنتجات توت وكعامل التلوين.
الكروبيري الأسود Black crowberry عالي جدا بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، وله خصائص طبية كبيرة.
وقد استخدمت الفروع المورقة، وخصوصا للأطفال الذين يعانون من الحمى، ومدر للبول.
كما تم استخدامه لعلاج مشاكل الكلى.
ديكوتيون أو تسريب الجذوع، أو مطبوخ التوت،وقد استخدمت في علاج الإسهال.
ديكوتيون الأوراق والسيقان،يخلط مع شاي خليج هدسون وأوراق شجرة التنوب الصغار قد استخدم في علاج نزلات البرد.
وقد استخدم ديكوتيون الجذور كغسيل العين لإزالة النمو.
حصريـات حِناء
شاهد أيضا
المشاركات
