بحث في هذه المدونة

الأربعاء، 14 أغسطس 2013

تفاح اسام Assam apple

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Docynia indica
العائلة:Rosaceae
أصل تفاح اسام Assam apple هو جبال الهيمالايا الشرقية.
قد وجد في جبال الهيمالايا الشرقية من نيبال الى الصين.
هذا النبات ينمو في الأماكن المفتوحة، والمنحدرات،و جوانب التيار والأدغال بين ارتفاع 2000-3000 متر في نيبال وبوتان وسيكيم، ميغالايا واروناتشال ولايات الهند، وكذلك في غرب الصين.
على الرغم من هذه الفاكهة تسمى شعبيا التفاح، ولكن يبدو أنها أكثر ارتباطا بالسفرجل (سيدونيا المستطيلة) من التفاح.
الأشجار دائمة الخضرة أو شبه متساقطة،طولها 2-3 مترا.
أوراق لامعة و بيضاوية الشكل أو مستطيلة سنانية الشكل، 3،5-8 سم × 1،5-2،3 سم.

الزهور ذات قطر 2.5 سم,كأسية سناني الشكل أو ثلاثية-سناني الشكل، بتلات بيضاء، مستطيلة  1،2-1،6 سم × 5-9 مم.
تفاح اسام Assam apple أصفر اللون وشبه كروي الشكل أو إهليلجي، 2-3 سم في القطر.
تتفتح زهور تفاح اسام Assam apple في مارس و أبريل والثمار تنضج في شهر سبتمبر.
تفاح اسام Assam apple له طعم حمضي ويؤكل طازج.
 ويصنع منه أيضا محليا المخلل.
 ويمكن أيضا أن يكون مصدرجيد لهلام لذيذ.

الخشب صلب و يصنع منه مقابض الأدوات,و العصي, كما يستخدم الخشب لصنع الطبول.
شجرة تفاح اسام Assam apple تزرع أحيانا في الحدائق المنزلية في شرق الهند من أجل ثمارها,ويمكن أن تتحمل درجات الحرارة إلى حوالي -5 إلى 10 مئوية.

و تتطلب استنزاف التربة بشكل جيد في الوضع المشمس.
يتم نشر النبات بواسطة البذور

حصريـات حِناء

شاهد أيضا
 البرقوق الأسترالي Australian native currant


الحلوى البشعة و اللذيذة جدا

بسم الله الرحمان الرحيم

مع عطلة كبيرة  و تقترب بسرعة من الهالوين ، وربما كنت في حاجة الى فكرة عظيمة لكعكة مخيفة لتخدم حفلتك.
كعكة الدماغ أمر مخيف، لكنها لذيذة.
هذه الكعكة الدماغ تبدو مرعبة، ولكن عملية إنشائها شيء رائع جدا.

الطيات التي تظهر لنا في كعكة الدماغ مصنوعة ببساطة من المارشميلو وصقيع الفندان للحصول على التفاصيل الخاصة بالدماغ.
المارشميلو هي عجينه مطاطية سهلة التشكيل تستخدم لتزيين الكيك و  يستخدم أيضا لتغطية أو تزيين المخبوزات، مثل الحلويات.
و تتكون عادة من السكر/ أو شراب الذرة، والماء، والجيلاتين، والقشدة.
أعتقد أن الطريقة البسيطة و المثلى لجعل الامور أكثر لذة,يمكن استخدام معجون التوت بدلا من ملون الطعام.

 حصريـات حِناء

شاهد أيضا
مواضيع قد تهمك أيضا
Flag Counter
حقوق الطبع محفوظة لـ مدونة حِناء © 2013..designed by mahjouba
المظهر: علامة مائية. يتم التشغيل بواسطة Blogger.