بحث في هذه المدونة

الخميس، 29 أغسطس 2013

المانجو البري Wild Mango

بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Spondias pinnata
العائلة:Anacardiaceae
ينمو المانجو البري Wild Mango في البراري، معظمه في الغابات، وكله تقريبا في أنحاء الهند على ارتفاع 1500 متر فوق مستوى سطح البحر.
كما يزرع أيضا في الحدائق في بعض الأماكن.
إنها شجرة متساقطة و عطرية، تصل الى 27 مترا في الارتفاع و 2.5 في الطوق، مع ساق واضح 16 متر.
لحاء سميك،و سلس وعطري,أوراق ريشية الشكل، 20-60 سم,منشورات 5-11،بطول 22-28 سم،بيضوية الشكل أو اهليلجيه، برائحة مثل المانجو.
المانجو البري Wild Mango أصفر أخضر، مزركش بالأصفر والأسود، على نحو سلس، بيضوي الشكل، طوله4-7سم.

المانجو البري Wild Mango ينضج خلال شهري أكتوبر ونوفمبر في شمال الهند.
يؤكل المانجو البري Wild Mango كخضرعندما يكون أخضر 
وكفاكهة عندما ينضج
ويستخدم هذه أيضا باعتباره بهار ويمكن أن يقدم في الصلصات، الطبخ والمخللات والمربيات.
أعطى تحليل الجزء الصالح للأكل من الفاكهة القيم التالية:
 الرطوبة:90.3%
بروتين:0.7%
 الدهون:3.0%
 الألياف:1.0%
الكربوهيدرات:4.5%
المواد المعدنية:0.5%
محتوى فيتامين س:21 ملغ%
لحاء شجرة المانجو البري Wild Mango دواء قابض,فهو يفيد فى الزحار والإسهال ويعطى أيضا لمنع القيء,كما يستخدم معجون اللحاء باعتباره مرهم لمفاصل والروماتيزم العضلي.
و ديكوتيون اللحاء يعطى لعلاج السيلان,و يعتبر الجذر أنه مفيد في تنظيم الحيض.

حصريـات حِناء
شاهد أيضا
مواضيع قد تهمك أيضا
Flag Counter
حقوق الطبع محفوظة لـ مدونة حِناء © 2013..designed by mahjouba
المظهر: علامة مائية. يتم التشغيل بواسطة Blogger.