تفاح الصبار

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Cereus peruvianus

العائلة:Cactaceae

يعتقد ان أصل تفاح الصبار هو بيرو

ويزرع في كثير من بلدان الجزء الجنوبي

 من قارة أمريكا الجنوبية.

و الآن بدأ ينتقل الى أجزاء أخرى

 من العالم أيضا.

عمود الصبار جميل يصل الى 3 أمتار 

لونه أخضر رمادي و شمعي السطح

ذو أشواك صغيرة و حادة جدا، متباعدة

 فيما بينها ب 3-4 سم

 و تمتد في كل الاتجاهات

الزهور هي جميلة جدا، طولها 15-20 سم

  و عرضها 15-20 سم

و ذات بتلات عديدة مع أسدية قصيرة

 و تتفتح ليلا فقط,لونها أخضر شاحب

 أو أصفر باهت

تفاح الصبار بيضوي الشكل

وحجمه من7الى10 سم  في الطول

 و من5الى7 سم في العرض

ذو ألوان متفاوتة من الأصفر والبرتقالي

 والأحمر إلى الأحمر الداكن.

اللب كريمي أبيض و هش و طعمه

 بين الحلو و الحامض مثل طعم

البتايا pitaya

البذور صغيرة جدا، سوداء و مدمجة في اللب

ويقال أن لها تأثير ملين خفيف

تؤكل فاكهة تفاح الصبار طازجة

 و يمكن استخدامها في سلطة فواكه ممتازة.

تفاح الصبار مصدرا جيدا للفيتامينات

 B، C و E والفوسفور والحديد والكالسيوم 

والبوتاسيوم والمغنزيوم.

هذه الفاكهة هي في الأساس ثمرة استوائية

 لتجفيف المناطق شبه الاستوائية

التي تتلقى 200-500 ملم من الأمطار السنوية

 و هي حساسة للصقيع.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

فاكهة Keledang

فاكهة بولازان pulasan

البتايا الصفراء

التفاح المخملي Mabolo

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Diospyros blancoi

العائلة:Ebenaceae

أصل التفاح المخملي أو مبولو هو الفلبين.

 إنها فاكهة شائعة الحدوث جدا هناك

 ويتم توزيعها على نطاق واسع في

الغابات الأولية والثانوية

 على ارتفاعات منخفضة ومتوسطة.

وإلى جانب الفلبين،توزع أيضا في تايوان.

ويزرع في شبه جزيرة ماليزيا وسومطرة وجاوة

 والبلدان المدارية الأخرى.

عادة ما يزرع على أنها نبات الفناء الخلفي.

التفاح المخملي أو مبولو لونه أحمر داكن

 جميل جدا يميل الى الأرجواني مع قشرة مخملية.

في الواقع كلمة "مبولو" في اللغة الفلبينية

 تعني "شعر"

وبالتالي فإن اسم "مبولو" تم الإستناد إليه

 بسبب سطحها المشعر.

التفاح المخملي أو مبولو معروف جدا محليا

 ولكن غير معروف تقريبا في أجزاء أخرى

 من العالم. 

الشجرة ثنائية الجنس، دائمة الخضرة

تصل من 7 الى15 مترا طولا و الجذع  يصل

 من 50الى 80سم في القطر.

خشبها يستخدم للأثاث والمنحوتات.

الأوراق يصل طولها إلى 20 سم، جلدية

 و ذات شعر أقل قليلا.

الأزهار صغيرة وبيضاء.

فاكهة التفاح المخملي أو مبولو كروية

 لحمية، صالحة للأكل، يغطي قشرتها 

شعر كثيف ذهبي بني.

حجمها حوالي 10 سم في القطر.

عادة ما يؤكل التفاح المخملي طازجا من ناحية

 ويستخدم أيضا في السلطات والحلويات.

 حلو المذاق نوعا ما و لكن جاف تماما.

 مما يجعلها أقل شعبية من كثير من الفواكه

 الاستوائية الأخرى.

 ويمكن أيضا أن نضيف مكعبات التفاح المخملي

 جنبا إلى جنب مع غيرها من الفواكه

 لصنع سلطة الفواكه.

 شجرة التفاح المخملي أو مبولو

 هي شجرة مثمرة للغاية.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

عين التنين الفيجي Fijian longan

فاكهة تاد

دوريان إيزو