روس سابوتي Ross Sapote

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Pouteria sp

العائلة:Sapotaceae

فاكهة روس سابوتي موطنها أمريكا

 الوسطى

موسمها سبتمبر حتى مارس

وسابوتي روس ضمن مجموعة مختارة من 

الفواكه التي جاء بها السيد

 William. F. Whitman الى ولاية 

فلوريدا 

William F. Whitman هو باحث عن كل

 فاكهة نادرة حول العالم

ولفاكهة روس سابوتي قشرة برتقالية

الى الأصفر رقيقة و لبها  رطب يشبه

  صفار البيض المسلوق

تؤكل الفاكهة عادة طازجة أو تقدم

 عبارة عن آيس كريم

و هي فاكهة لذيذة جدا و محببة

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

فاكهة بيتانغاتوبا Pitangatuba

فاكهة كاتمون catmon

التفاح الخشبي

فاكهة غروميشاما Grumichama

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Eugenia brasilensis

العائلة:Myrtaceae

موطن فاكهة غروميشاما هو البرازيل

موسمها فصل الربيع و حجمها صغير كما

 نرى في الصورة أعلاه مقارنة بحجم اليد

و عادة ما تزرع أشجار هذه الفاكهة

 محاطة بسياجات

فاكهة  غروميشاما لها لمعة سوداء جميلة 

ذات أوراق خضراء

و كما نلاحظ لون الفاكهة أرجواني قاتم  

نحو الأسود عندما تنضج

ولها نكهة مشابهة جدا لتلك في فاكهة

 جابوتيكابا  jaboticaba

تؤكل فاكهة  غروميشاما إما طازجة

 أو عبارة عن جل 

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

التفاح الجبلي الأبيض

فاكهة كاتمون catmon

فاكهة سالا Sala

السابوتي الأسود أو مهلبية الشوكولاتة

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Diospyros digyna

العائلة:Ebenaceae

موطن فاكهة السابوتي الأسود

 أو

مهلبية الشوكولاتة هو المكسيك

موسمها فصلي الخريف و الربيع

شجرة فاكهة السابوتي الأسود

أو مهلبية الشوكولاتة

  دائمة الخضرة و جميلة المنظر ذات لون 

أخضر داكن و أوراقها لامعة.

و الفاكهة تكون في لونين 

الأخضر و البني

عندما تنضج الفاكهة تصبح قشرتها 

رقيقة

و لب الفاكهة بني دائما مثل لون

 الشوكولاتة

عند مزج ملعقة من العسل مع لب فاكهة 

السابوتي الأسود نحصل على هذا الخليط

 اللامع الشهي 

في الحقيقة إسم  مهلبية الشوكولاتة

 ينطبق تماما على هذه

 الفاكهة الراقية

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

فاكهة شاريشيولو Charichuelo

فاكهة ليمونسيلو limoncillo

رولينيا اللذيذة أو Biriba

فاكهة أراكا بوي Araca Boi

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Eugenia stipitata

العائلة:Myrtaceae

موطن فاكهة   أراكا بوي أو الأرازا

 هو البرازيل

موسمها طوال الأشهر الدافئة من السنة

هذه الفاكهة ناذرة جدا حتى في مواطنها 

البرازيل و  الأمازون

شجرة هذه الفاكهة تثمر العديد من 

الثمار و ترى كأنها كرات تنس متدلية 

من الفروع

الثمرة حامضة جدا لكنها لطيفة

 النكهة و اللون و الملمس و الرائحة

تستخدم عادة في المشروبات الإستوائية

 و الكوكتيل و أيضا في الآيس كريم

يفصل بين الأشجار الكثيفة مقدار ستة

 أقدام أو أقل

شجرة هذه الفاكهة تعطي الثمار بعد

 سنتين أو ثلاث سنوات

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

ليتشي غراسيا Litsea garciae

فاكهة لانقسات langsat

فاكهة نام نام