شمام بريسكوت Melon Prescott

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Cucumis melo
العائلة:Cucurbitaceae

شمام بريسكوت Melon Prescott نوع من الكانتلالوب قديم جدا، وأصله من فرنسا، مذكور في كتاب

Vilmorin-Andrieux "النباتات الخضروات"

 في عام 1885، كان يزرع قبل عام 1850.

شكل الفاكهة الثؤلولي يجعلها واحدة من أبشع الشمام في العالم, الأضلاع عريضة و سطح خشن جدا .

القشرة متلونة بأخضر داكن وأخضر فاتح على أرضية بيضاء.

ولكن لا تدع هذا الشكل البشع يخدعك.

وصف بأنه 'قبيح في الخارج، ولكن في الداخل رائع'.

هذا الشمام  ذو 3 حتى 5 رطل و القطر حوالي 8 بوصات,في الحقيقية هو تماما لذيذ!

لديه نكهة الشمام الكلاسيكية، لكنه ليس حلو جدا.

فهذا النوع كانت لديه وجهة مفضلة لدى البستانيين في السوق الباريسية لأكثر من 150 سنة.

 شمام بريسكوت Melon Prescott هذا الإرث الفرنسي الجميل و الغير العادي,الذي يرجع تاريخه إلى ما لا يقل عن 1860.

بين عشية وضحاها، سوف تتحول الى صفراء.

 سيبدأ الجذع لفصل الفاكهة,حينها عليك أن تعرف انها على استعداد للجني.

للحصول على أفضل نكهة،فعندما ينزلق شمام بريسكوت Melon Prescott من الكرمة ويرك في المنزل لبضعة أيام، حتى ينتشر عطره كرائحة الأزهار الحساسة.

 ثم تمتع !

القشرة تصبح بلون القش عندما تنضج.

يتطلب شمام بريسكوت Melon Prescott قدرا كبيرا من التربة الجيدة ومقاوم للجفاف والذبول.

يبلغ متوسط الإنتاج  4 شمامات في التل.

 ويتم إنتاج أفضل نكهة في الطقس الجاف.

و اللحم الغني العطر السميك هو بلون السلمون البرتقالي,جميل للغاية وذائب و كثير العصير.

رائحته يسيل لها اللعاب و نكهته غنية جدا إذا التقطت ناضجة.

شرائح شمام بريسكوت Melon Prescott زخرفية للغاية.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

 فاكهة جومي Goumi

 فاكهة اجاص الشمام
فاكهة زبدة الفول السوداني

فاكهة جومي Goumi

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Elaeagnus multiflora 
العائلة:Eleagnaceae

 فاكهة جومي Goumi حلوة قرمزية اللون,أصلها الصين واليابان حيث انها امتدت الى أجزاء أخرى من العالم.

لقد كانت تجري زراعتها أحيانا منذ فترة طويلة جدا في أوروبا وأمريكا الشمالية باعتبارها نباتات زينة وأحيانا أيضا من أجل الفاكهة.

على الرغم من أن فاكهة جومي Goumi  صالحة للأكل و لذيذة جدا، لا تزال الشجرة زرع في الغالب باعتباره نباتات زينة بسبب فاكهتها الجذابة جدا.

شجرة متساقطة أوشجيرة شبه دائمة الخضرة أو شجرة صغيرة متنامية طولها من2حتى8 متر,لحاء بني داكن و الجذع يصل إلى 30 سم في القطر.

أوراق بيضوية إلى اهليلجيه الشكل طولها من 3حتى 10 سم و 2حتى5 سم في العرض.

خضراء في الأعلى وفضية اللون إلى برتقالي وبني في الأسفل.

الزهور هي انفرادية أو بشكل زوجي,ذات عبق،مع أربعة فصوص أصفر وأبيض  شاحب في حافة الورقة المسمى اكسيل axil و تويج طوله 1.5 سم , مزهرة في منتصف الربيع.

فاكهة جومي Goumi مفردة النواة بيضاوية، 2.5 سم، قرمزية اللون مع بقع فضية، مبهرجة للغاية.

فاكهة جومي Goumi حلوة و كثيرة العصير و طعمها لطيف و فريد من نوعه.

الفاكهة إذا التقطت في وقت مبكر قليلا،يمكن أيضا أن يصنع منها هلام،مربى،و تستخدم أيضا في الفطائر وكمخلل أيضا.

الفاكهة هي مصدر جيد جدا من الفيتامينات A، C و E.

الشعب الصيني يعتقدون أن فاكهة جومي Goumi مفيدة جدا للصحة.

وفقا لهم،فاكهة جومي Goumi تخفض الكولسترول ولها العديد من الصفات الطبية الأخرى.

فاكهة جومي Goumi هي نبات سريع جدا متزايد.

 وهي شجيرة قوية جدا ويمكن أن تنمو حتى في ظل المناطق الجافة.

ومع ذلك، فإنه يجب أن تكون مزروعة في أماكن مشمسة للحصول على أفضل النتائج.

فاكهة جومي Goumi صعبة قليلا للتكاثر.

البذرة قد تستغرق حتى عامين لتخرج.

لذا، فإن أفضل طريقة لزيادة نباتات جديدة هي من العقل.

ولكن النباتات الصغيرة بمجرد إنشائها، تنمو بمعدل سريع جدا.

هذه النباتتات أيضا ليس لديها أي مشكلة آفة أو مرض.

الشجرة الناضجة يمكن أن تحقق 7-8 كجم من الفاكهة.

فاكهة جومي Goumi  ينبغي فقط أن تؤكل طازجة عندما تنضج تماما.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

 فاكهة النجمة البرية الحمراء

 فاكهة جوز الخبز Breadnut

 فاكهة ضفدع الغابات