بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Mangifera sylvatica
العائلة:Anacardiaceae
مانجو الهيمالايا ينمو في نيبال وسيكيم وشمال شرق الهند في 300 حتي 1٬300 م فوق سطح البحر.
وهي شجرة دائمة الخضرة طويلة القامة، تصل حتى 45 مترا,وساق مستقيمة، 15 مترا وتصل الى 3.0 متر في المحيط.
الأشجار تشكل أشجار الغابات الرائعة فى الجبال شبه الاستوائية فى يوننان، والصين.
الفاكهة بيضاوية،متغيرة في الحجم من 8حتى10 سم طويلة,اللحم رقيق، لزج و ذات ألياف.
و هي غنية جدا بفيتامين C وطعما أشبه بلليمون مقارنة بالمانجو التجارى للبلدان الاستوائية.
بذرة مانجو الهيمالايا مخددة أقل من تلك التي في المانجو الشائع.
الفاكهة غير الناضجة ذات نكهة سارة,ومناسبة لصنع المخللات والهلام.
الفاكهة الناضجة صالحة للأكل ولكن لا تتطابق مع فاكهة المانجو الشائع في الجودة.
الشجرة تنمو بشكل جيد من البذور ويمكن أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة، وفترة الجفاف الطويلة.
الفاكهة تنضج في ابريل.
الخشب هو بنفس الجودة والدرجة كما المانجو الشائع.
يتم استخدامه مثل الخشب المانجو في التجارة، وكثيرا ما يخلط مع خشب المانجو,فهو قوي.
حصريـات حِناء
شاهد أيضا
المشاركات
