التفاح المائي

بسم الله الرحمان الرحيم

التفاح المائي

 أو ما يسمى بالشمع جامبيو

الإسم النباتي:Syzygium malaccense

العائلة:Myrtaceae

يتواجد في الهند و ماليزيا الشرقية

أصناف التفاح المائي أو الشمع جامبيو 

هي:

بيضاء

وردية

خضراء

حمراء

موسمها الصيف

و هي ثمرة ممتازة معروفة بلبها الهش

 و نكهتها الخفيفة تشعرك بالإنتعاش 

عند أكلها

و هي مثل نكهة التفاح الممزوجة بماء

 الورد

و هي تؤكل طازجة

 أو في السلطات  كما أنها تدخل في تزيين 

الطرطات

تتمر شجرتها بغزارة في غضون عام أو

 عامين و أكل الثمرة محبب في الأيام

 الحارة لأن مذاقها منعش.

فاكهة غريبة بالفعل و لذيذة

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

التفاح الخشبي

فاكهة شاريشيولو Charichuelo

فاكهة سالا Sala

التفاحة النجمة..فاكهة غريبة

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Chrysophyllum cainito

العائلة:Sapotaceae

هذه التفاحة الغريبة التي حجمها مثل

 حجم كرةالبيسبول عندما نقسمها في 

النصف نرى شكل نجمة

التفاح النجمة عادة ما يكون في شكلين

إما ذات القشرة سوداء الأرجواني 

 اللون  مع اللب الأحمر الأرجواني

أو ذات القشرة الخضراء اللون و اللب 

الأبيض

تتواجد هذه الفاكهة بكثرة  في أمريكا 

الاستوائية، ومنطقة البحر الكاريبي من 

خلال أمريكا الوسطى. 

ويزرع الآن تجاريا في أمريكا الوسطى 

والجنوبية وكذلك آسيا وأفريقيا

 الاستوائية.

 نمت تجاريا في بعض الأحيان في أجزاء من 

جنوب فلوريدا

تأكل التفاحة النجمة طازجة مع تجنب

 القشرة لأن مذاقها مر

أو تضاف الى السلطات و المشروبات

 و غيرها من الأطباق.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

فاكهة أشاشا Achacha

فاكهة زابالا Zabala

فاكهة يوزو Yuzu