بحث في هذه المدونة

الأربعاء، 17 أبريل 2013

فاكهة أشاشا Achacha

بسم الله الرحمان الرحيم


الإسم النباتي:Garcinia humilis

العائلة:Clusiaceae

فاكهة أشاشا Achacha هي فاكهة برية تنمو

 في أمريكا اللاتينية

 وخاصة في حوض الأمازون الاستوائيي في بوليفيا

 ويزرع الآن  تجاريا في أستراليا

 حيث هناك حملة إعلانية مستمرة للترويج لها

 من الصعب أن ينمو، أو  تسويقه دوليا حتى الآن

 شكلها بيضوي، وتصل إلى 6 سم طولا و 4 سم

 في القطر

تأخذ اللون البرتقالي والأحمر عند النضج

بذرة هذه الفاكهة مثل حبة القهوة



و عادة ما تتعدد البذور في الثمرة ذات الحجم الكبير




 و أشاشا Achacha هو معروف ابن عم فاكهة

بإسم "ملكة الفاكهة الاستوائية"

 في جميع أنحاء آسيا.

و يكمن أن توجد هذه الفاكهة أيضا

مثل المانغوستين و الرامبوتان  في جميع أنحاء آسيا

قشرة الفاكهة سميكة و اللب رطب ,طعمه بين الحلو

 و الحامض  و منعش

فاكهة أشاشا  "من السهل أن تأكل"

 لديها اللحم الأبيض يحتوي على نواة و طعما يموني

 إنها لذيذة، منعشة .. منعشة أثناء تناولها

  في يوم حار عندما تقدم باردة أو حتى مجمدة



هناك توازن لطيف بين الحلاوة والحموضة

 مما يخلق إحساس  بطعم فريد من نوعه

و لذا هذه الفاكهة جاذبية غريبة

 مثل المانغوستين، اللونجان، الرامبوتان واللتشي



فاكهة أشاشا  تبقي لمدة أسابيع في الثلاجة

 ويمكن أيضا أن  تجميدها

موسم هذه الفاكهة من شهر دسمبر الى شهر مارس



هناك تعليق واحد:

selvador يقول...

طعمها لذيذ جدا لها توازن بين الحلو والحامض.

مواضيع قد تهمك أيضا
Flag Counter
حقوق الطبع محفوظة لـ مدونة حِناء © 2013..designed by mahjouba
المظهر: علامة مائية. يتم التشغيل بواسطة Blogger.