بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Garcinia humilis
العائلة:Clusiaceae
العائلة:Clusiaceae
فاكهة أشاشا Achacha هي فاكهة برية تنمو
في أمريكا اللاتينية
وخاصة في حوض الأمازون الاستوائيي في بوليفيا
ويزرع الآن تجاريا في أستراليا
حيث هناك حملة إعلانية مستمرة للترويج لها
من الصعب أن ينمو، أو تسويقه دوليا حتى الآن
شكلها بيضوي، وتصل إلى 6 سم طولا و 4 سم
في القطر
تأخذ اللون البرتقالي والأحمر عند النضج
بذرة هذه الفاكهة مثل حبة القهوة
و عادة ما تتعدد البذور في الثمرة ذات الحجم الكبير
و أشاشا Achacha هو معروف ابن عم فاكهة
بإسم "ملكة الفاكهة الاستوائية"
في جميع أنحاء آسيا.
و يكمن أن توجد هذه الفاكهة أيضا
مثل المانغوستين و الرامبوتان في جميع أنحاء آسيا
قشرة الفاكهة سميكة و اللب رطب ,طعمه بين الحلو
و الحامض و منعش
فاكهة أشاشا "من السهل أن تأكل"
لديها اللحم الأبيض يحتوي على نواة و طعما يموني
إنها لذيذة، منعشة .. منعشة أثناء تناولها
في يوم حار عندما تقدم باردة أو حتى مجمدة
هناك توازن لطيف بين الحلاوة والحموضة
مما يخلق إحساس بطعم فريد من نوعه
و لذا هذه الفاكهة جاذبية غريبة
مثل المانغوستين، اللونجان، الرامبوتان واللتشي
فاكهة أشاشا تبقي لمدة أسابيع في الثلاجة
ويمكن أيضا أن تجميدها
موسم هذه الفاكهة من شهر دسمبر الى شهر مارس
حصريـات حِناء
شاهد أيضا
المشاركات
هناك تعليق واحد:
طعمها لذيذ جدا لها توازن بين الحلو والحامض.
إرسال تعليق