بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Vaccinium macrocarpon
العائلة:Ericaceae
العائلة:Ericaceae
"التوت البري الأمريكي American cranberry"موطنها الأصليالأجزاء الشرقية من الولايات المتحدة وكندا.
مجموعتها الأصلية تمتد من نيوفاوندلاند، جنوبا إلى المناطق المرتفعة من ولاية كارولينا الشمالية، وغربا إلى ولاية مينيسوتا.
أهالي أمريكا استخدمت الفاكهة طبيا، باعتبارها توابل الطعام،و كصبغ.
و تعتبر زراعة هذه الفاكهة تجارية، رغم أنها بدأت في أوائل القرن 19، في ولاية "مساتشوستس Massachusetts".
وتشير السجلات إلى أن "هنري هال Henry Hall " كان أول من بدأ في مزرعة التوت البري التجاري الأمريكي في عام 1814.
هذه الفاكهة يمكن أن تتزايد غالبا في حدائق الغابات والحواف المشمسة مع الظل الخافت المتزايد عادة كغطاء أرضي.
شجيرة مستديرة مع أوراق خضراء جذابة التي تتحول الى حمراء جميلة في الخريف.
شديدة التحمل حتى درجة حرارية -50 ° F
الارتفاع الاقصى: 7،500 قدم
الزهور وردية شاحبة إلى بيضاء اللون، 1.2 سم،تشبه الجرس في الشكل، خنثى ويتم التلقيح بواسطة الحشرات,ذاتية الخصوبة.
تظهر الزهور البيضاء في أواخر الربيع، يليها التوت الأحمر.
تؤكل الفاكهة طازجة، على الرغم من أن بعض الناس يجدونها حامضة قليلا في الطعم.
ويمكن أيضا أن تكون مطبوخة وتقدم على شكل مربى أو جيلي.
كما انها تستخدم في الفطائر والمعلبات.
ويمكن أيضا أن تجفف الفاكهة لاستخدامها في غير موسمها.
"التوت البري الأمريكي American cranberry"غني بفيتامين C.
و هو طبي، ويستخدم اليوم في المقام الأول لمنع التهابات المثانة.
و قد يساعد أيضا في علاج الالتهابات حالما يتم إنشاؤها.
هذه الفاكهة أصبحت محصولا مهما ضمن زراعة كندا,فتقريبا جميع التوت الذي يتواجد في السوق نبت في المزرعة.
يجب أن تحضى هذه الفاكهة باهتمام في أماكن أخرى أيضا.
النبات يفضلال ضوء (رملي)و التربة متوسطة (الطفيلية)، ويتطلب جيدا استنزاف التربة ويمكن أن ينمو في التربة الفقيرة غذائيا. النبات يفضل التربة الحمضية ويمكن أن ينمو في التربة الحمضية أفضل.
على الرغم من النباتات هي الذاتي الخصبة،لكن التلقيح عن طريق الحشرات قد لوحظ أنه يزيد في الغلة.
النباتات المزروعة تستغرق حوالي 5 سنوات تتدخل حيز الإثمار الكامل,وتكون المحاصيل جيدة لمدة من60 حتي 100 سنة.
الانتشار يكون عن طريق البذور وشتلات,على الرغم من طبقات الجو أمر ممكن، إلا أنها بطيئة وبالتالي لا ينصح بها.
حصريـات حِناء
شاهد أيضا
المشاركات
