العنب البري الأفريقي African wild grape

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Rhoicissus tomentosa
العائلة:Vitaceae

هناك العديد من العنب البري نموا في أفريقيا,ولكن تم تصنيف Rhoicissus tomentosa باعتبارها واحدة أفضل.

وإلى جانب جنوب أفريقيا، تم العثور على هذا العنب البري أيضا ينموا في ملاوي وزيمبابوي .. انه يرتبط دائما تقريبا بالغابات,وينمو في هامش الأنهار حيث يتسلق على الأشجار والشجيرات.

و هوعادة متسلق خشبي، أو ليان،مع حبل مثل الجذع ليال وصولا إلى قمم الأشجار العالية 20 م,و تكون حلقات من واحدة إلى أخرى، وتشكل أحيانا شجرة صغيرة من 3-7 مترا في الطول.

اللحاء رمادي,والأفرع الصغار مغطاة بكثافة مع شعر سميك و صدئ في البداية،و تصبح بلا شعر مع التقدم في السن.

والأغصان هي أيضا مخملية.

الأوراق هي بسيطة وكبيرة،90-200 ملم في الطول و160 ملم في العرض،تقريبا دائرية أو أوسع مما هي عليه في الطول، أو على شكل الكلى.

السطح العلوي أخضر عميق وبلا شعر، في حين يتم تغطية أسفل السطح بشعر لين، كثيف،بلون الصدأ.

و أحيانا تنحصر هذه الشعرات إلى العروق,و الأوراق لها ثلاث عروق واضحة في الأسفل.

الهامش هو كامل في بعض الأحيان ولكن عادة ما يكون مسنن و متموج قليلا، أو بثلاث فصوص لكن ليست منقسمة بشدة.

سويقات  مخملية و يصل طولها إلى 6 مم.

الأوراق الصغيرة و الجديدة مغطاة بوضوح بشعر مخملي وتكون ملونة بشكل ظلال من النحاس وأرجواني.

الأوراق القديمة تتحول الى قرمزية اللون قبل السقوط.

الزهور صغيرة،خضراء كريمية في اللون,وتتجمع في رؤوس كثيفة تقريبا,و ساق بطول 20 مم.
براعم هي مغطاة بالفرو بكثافة،مع تغطية الشعر بلون الصدأ.
وقت الإزهار هو منتصف الصيف (أكتوبر يناير).

الفاكهة تشبه العنب وتنمو في عناقيد,كل واحدة هي كروية تقريبا، و لحمية، وتصل إلى 20 مليمتر في القطر.
أنها تبدأ خضراء ولكن تصبح حمراء  ثم أرجوانية قاتمة مسودة عندما تنضج بشكل كامل في بداية فصل الشتاء (مايو حتى يونيو).

الفاكهة ممتعة المذاق,لكن حامضة مع لحم مبيض اللون و الذي ه مماثل لذلك الذي في العنب المزروعة.

داخل كل فاكهة يوجد من 1 حتي 3 من البذور  سلسة على شكل كمثرى، تقريبا,وحجمها6 × 8 ملم.
تؤكل هذه الفاكهة من طرف السكان المحليين، ومع ذلك، ينصح  أن تؤكل باعتدال حيث الإفراط في أكلها قد يؤدي إلى الإسهال.
عصير لب الفاكهة الناضجة  المغلى مع الكثير من السكر (7 حبات من العنب و 30 غرام من السكر) يصنع منه مربى ملون براق ولذيذة أو هلام.
وتستخدم الفواكه أيضا لصنع الخل.
الشجرة لا تزرع لفاكهتها و لكن
  هي التي زرعت تكنولوجيا المعلومات والاتصالات الفواكه,لكن تزرع في الحدائق باعتبارها متسلق الزينة.
  Rhoicissus tomentosa  يمكن نشره بواسطة البذور، ويزرع في الربيع والصيف، أو عن طريق عقل الجذع المأخوذ في الربيع والصيف، أو عن طريق التصفيف الذي تم في الربيع والصيف.

حصريات حِناء

شاهد أيضا

 فراولة جبال الألب Alpine strawberry
 التوت الأخضر green raspberry
 فاكهة أزوكار هوا يو Azucar huayo