بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Cucumis melo
العائلة:Cucurbitaceae
العائلة:Cucurbitaceae
شمام بريسكوت Melon Prescott نوع من الكانتلالوب قديم جدا، وأصله من فرنسا، مذكور في كتاب
Vilmorin-Andrieux "النباتات الخضروات"
في عام 1885، كان يزرع قبل عام 1850.
شكل الفاكهة الثؤلولي يجعلها واحدة من أبشع الشمام في العالم, الأضلاع عريضة و سطح خشن جدا .
القشرة متلونة بأخضر داكن وأخضر فاتح على أرضية بيضاء.
ولكن لا تدع هذا الشكل البشع يخدعك.
وصف بأنه 'قبيح في الخارج، ولكن في الداخل رائع'.
هذا الشمام ذو 3 حتى 5 رطل و القطر حوالي 8 بوصات,في الحقيقية هو تماما لذيذ!
لديه نكهة الشمام الكلاسيكية، لكنه ليس حلو جدا.
فهذا النوع كانت لديه وجهة مفضلة لدى البستانيين في السوق الباريسية لأكثر من 150 سنة.
شمام بريسكوت Melon Prescott هذا الإرث الفرنسي الجميل و الغير العادي,الذي يرجع تاريخه إلى ما لا يقل عن 1860.
بين عشية وضحاها، سوف تتحول الى صفراء.
سيبدأ الجذع لفصل الفاكهة,حينها عليك أن تعرف انها على استعداد للجني.
للحصول على أفضل نكهة،فعندما ينزلق شمام بريسكوت Melon Prescott من الكرمة ويرك في المنزل لبضعة أيام، حتى ينتشر عطره كرائحة الأزهار الحساسة.
ثم تمتع !
القشرة تصبح بلون القش عندما تنضج.
يتطلب شمام بريسكوت Melon Prescott قدرا كبيرا من التربة الجيدة ومقاوم للجفاف والذبول.
يبلغ متوسط الإنتاج 4 شمامات في التل.
ويتم إنتاج أفضل نكهة في الطقس الجاف.
و اللحم الغني العطر السميك هو بلون السلمون البرتقالي,جميل للغاية وذائب و كثير العصير.
رائحته يسيل لها اللعاب و نكهته غنية جدا إذا التقطت ناضجة.
شرائح شمام بريسكوت Melon Prescott زخرفية للغاية.
حصريـات حِناء
شاهد أيضا
فاكهة اجاص الشمام
فاكهة زبدة الفول السوداني
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق