بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Pometia pinnata
العائلة:Sapindaceae
العائلة:Sapindaceae
موطن فاكهة عين التنين الفيجي
جنوب شرق آسيا
و تنمو أيضا في جزر المحيط الهادئ
و جنوب شرق آسيا.
عين التنين الفيجي فاكهة موسمية
مهمة جدا في أجزاء كثيرة من المحيط الهادئ.
يتم استهلاكها طازجة
و تباع في الأسواق المحلية.
لكن شجرتها لا تزال معروفة كشجرة أخشاب
أكثر من أنها شجرة فاكهة.
شجرة كبيرة طولها 18-27 مترا.
أوراق الشجرة مركبة,طولها من 30 الى 90 سم
ولونها أحمر مشرق.
فاكهة عين التنين الفيجي
إهليجية الشكل تقريبا
مع قشرة رقيقة و ذات بذرة واحدة و كبيرة.
في تونغا، بداية موسم هذه الفاكهة
قصير جدا, لذلك تخلق خلية من النشاط
والمعروفة باسم لولو tava لقطف الفاكهة
قبل أن تحصل عليها الخفافيش والطيور.
أعظم إستفادة من هذه الفاكهة
في غينيا الجديدة,جزر سليمان
فانواتو وفيجي.
عين التنين الفيجي سريعة التلف
لذلك تستهلك مباشرة بعد قطفها.
البذور هي أيضا صالحة للأكل
ويتم إستهلاكها محمصة أو مسلوقة.
يتم حصاد الشجرة للحصول على الأخشاب.
يستخدم الخشب في كثير من الإستعمالات
كما أنه يستخدم كحطب.
يتسخدم اللحاء طبيا في علاج السعال
و القرحة,المعدة وآلام الأسنان.
وتفيد التقارير أيضا أنه
مفيد للفم والجلد.
شجرة عين التنين الفيجي سريعة النمو
بشكل طبيعي في المناطق الرطبة
شبه الاستوائية والمدارية الحارة.
هناك ثلاث أنواع من فاكهة
عين التنين الفيجي
الخضراء
السوداء
الحمراء
يمكن حصاد عين التنين الفيجي مرة في السنة.
و تستهلك مباشرة بعد قطفها.
ولديها طعم فريد من نوعه.
عين التنين الفيجية لديها مزيج من مذاق
الرامبوتان، و عين التنين و الدوريان.
عين التنين الفيجي يحتوي على نسبة عالية
من فيتامين A، فيتامين C، وفيتامين E
و مشبع أيضا بالجلوكوز.
بمعني,الذي يستهلكها بكمية كبيرة
سوف يجعله يحس بشعور عالي!!
إضافة إلى طعمها الذيذ
والعناصر الغذائية الجيدة للحياة
عين التنين الفيجية باهضة الثمن
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق