فاكهة كوروبا Curuba

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Passiflora mollissima

العائلة:Passifloraceae

 فاكهة كوروبا Curuba هي قريبة من

 فاكهه العاطفة و هي طويلة نوعا

 ما مثل الموز.

لذلك يطلقون عليها أيضا اسم

 موز فاكهة العاطفة.

أصله منطقة الانديز في بوليفيا بيرو

 وكولومبيا وفنزويلا.

أصبحت زراعة هذه الفاكهة الشعبية

 خلال القرنين الماضيين فقط.

الآن بدت زراعتها شائعة جدا، وكذلك على

 نطاق تجاري في أمريكا الجنوبية

 خاصة كولومبيا

و تباع بانتظام في الأسواق المحلية.

والآن أيضا أدخلت  فاكهة كوروبا Curuba

 إلى بعض أجزاء أخرى من العالم مثل

هاواي ونيوزيلندا و الولايات الجنوبية

 من الهند.

شجرة فاكهة كوروبا Curuba متسلقة

 و قوية طولها 6-7 مترا.

الأوراق تتكون من ثلاثة فصوص

طولها 7.5 الى 10سم و عرضها 6الى12 سم

مسننة ناعمة.

فوق ناعمة ورمادية و مصفرة مخملية تحت.

و تتحمل البرودة أكثر من فاكهة العاطفة.

ويمكن أن تتحمل درجات الحرارة

تصل حتى 5 تحت الصفر.

ومع ذلك، فإنها تزدهر أفضل في المناطق

شبه المدارية والمعتدلة الدافئة.

 في المناطق المدارية الكرمة تنمو أفضل

 على ارتفاعات أعلى.

الكروم الجديدة تثار معظمها

من البذور وكذلك من العقل.

شجرة كوروباCuruba حامل غزير جدا

 حيث أن الكرمة الواحدة يمكن أن تتحمل

 300فاكهة.

الزهور مبهرجة وجذابة,لديها أنبوب

  طويل 7.5-10 سم رمادي واخضر.

حمراء في كثير من الأحيان

 ونادرا ما تكون ناعمة

 تويج مع 5 كأسيات مستطيلة

 وبتلات بلون وردي قاتم ,حجمها5-7،5 سم.

فاكهة كوروبا Curuba مستطيلة

 بيضوية الشكل،طولها 5-12 سم

 و العرض من 3 الى 4 سم.

قشرة سميكة جلدية ضاربة إلى اللون الأصفر

و في بعض أخضر داكن وناعم جدا.

 اللب العطري جدا لونه مثل لون سمك السلمون

 و حامض خفيف إلى حامض وغني في النكهة

 و محيط بالبذور.

البذور صغيرة، سوداءو بيضاوي الشكل وشبكية.

فاكهة كوروبا Curuba صالحة للأكل

ولكن هي أكثر شعبية لصنع المربيات

الهلام، الآيس كريم، الجيلاتين

 ومشروبات الكوكتيل.

القيمة الغذائية:

 تم العثور على 100 ​​غرام من الجزء

الصالح للأكل في فاكهة كوروبا curuba

الرطوبة 92.0 غرام

بروتين 600 ملغ

الكربوهيدرات 6.3 غرام

مجموع المعادن 700 ملغ

4 ملغ من الكالسيوم

الفسفور 20 ملغ

حديد 0،4 ملغ

الريبوفلافين 0.03 ملغ و 2.5 النياسين.

وهو مصدر جيد جدا لفيتامين C

 تحتوي على 70 ملغ منه في 100 غرام من اللب.

تم تصنيف عصير كوربا أنه ألذ بكثير

من عصير فاكهة العاطفة و هو مشروب شعبي

 يدعى 

sorbete de curuba

مصنوع من فاكهة كوروبا curuba في كولومبيا.

كوروبا Curuba صالحة جدا للحديقة

 بسبب ازهارها الجذابة جدا.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

فاكهة كاسانا Casana

فاكهة بيتانغاتوبا Pitangatuba

فاكهة زابالا Zabala