بحث في هذه المدونة

السبت، 25 مايو 2013

بوتونغ Butong

بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Artocarpus nitidus

العائلة:Moraceae

فاكهة بوتونغ Butong برية تنمو

 في الغابات المختلطة في كمبوديا

اندونيسيا ولاوس وماليزيا والفلبين

 وتايلاند وفيتنام في جنوب شرق آسيا و يصل

 ارتفاعها 1700m.

ويبدو أيضا أنها تنحصر في هذا الجزء

 من العالم فقط.


هناك تنوع كبير في هذه الفاكهة.

وبعض علماء النبات قسموا هذه الأنواع

 إلى ستة أنواع فرعية.

فاكهة بوتونغ Butong حمراء أو برتقالية محمرة

 أو صفراء وبنية عندما تجف وكروية الشكل

5 سم في قطرها , لحمية ومغطاة قليلة

بالزغب الخشن.


فاكهة بوتونغ Butong صالحة للأكل

 وتؤكل بولع، خصوصا الأنواع الفرعية.

لها لب مشرق وردي حلو.

في بعض الأماكن فاكهة بوتونغ butong

 تدخل أيضا في صناعة الحلويات.


ليست الفاكهة فقط التي تؤكل

 ولكن يتم استخدام اللحاء والجذور

 من هذا النوع في التنبول.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

ليست هناك تعليقات:

مواضيع قد تهمك أيضا
Flag Counter
حقوق الطبع محفوظة لـ مدونة حِناء © 2013..designed by mahjouba
المظهر: علامة مائية. يتم التشغيل بواسطة Blogger.