بحث في هذه المدونة

الأربعاء، 27 نوفمبر 2013

مصباح الشوكولاتة المذابة

بسم الله الرحمان الرحيم
مصباح طاولة الشوكولاته مصنوعة خصيصا لمحبي الحلويات.
وكما يشير اسمها، تصميمها مستوحاة من الشوكولاته.
على وجه التحديد،مستوحاة من ذوبان الشوكولاتة.
انها تعطي الوهم أنها حقا من الشوكولاته,وتذوب أمام مرأى المُشاهد بسبب حرارة المصباح الكهربائي.
في الواقع،مصباح طاولة الشوكولاته مصنوع من الألومنيوم وتشكل من الراتنج.
صممهVinta و Toshitaka Nakamura و
 Kohei Okamoto.
تم إنشاء مصباح الطاولة هذا من الشوكولاته ضمن شعبة نيمو كاسينا.

تأسست نيمو كاسينا عام 1993 من قبل
  Franco Cassina و Carlo Forcolini.

و منذ تأسيسها  في عام 1993 إلى الوقت الحاضر،قد تم تقسيم إضاءة نيمو كاسينا الحالية في السوق الأوروبية، في الأمريكتين والشرق الأدنى والشرق الأقصى من خلال شبكة مختارة بعناية من الموزعين وتجار التجزئة.
العلامة التجارية نيمو هي واحدة من المجموعات المفضلة لتصاميم Darklight.

المصباح  أنيق وغريب،و مع ذلك متطور بشكل لا يصدق أيضا.
الألوان المتوفرة في هذه المصابيع الجذابة, بني لامع و أبيض لامع و الذهبي.
و هو يناسب أي ديكور، سواء كان ذلك في منزل أسرة مرحة,أو لإضافة لمسة مميزة في الغرفة.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

الجمعة، 22 نوفمبر 2013

عليق أمريكا الشمالية The North American blackberry

بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Rubus allegheniensis
العائلة:Rosaceae
ينمو بريا في كندا والولايات المتحدة الأمريكية الشرقية.
  و وجد في معظم البراري الجافة، وهوامش الغابات، جوانب الطرق وهوامش التيار.
شجيرة مترامية الأطراف، وارتفاع 2 م,مع تقوس القصب و هذا يشكل غابة كثيفة،في كثير من الأحيان تكون عالية،خاصة عندما تكون مدعومة,قصب قوي البنية،منزوي بقوة مع أشواك مكلبة كبيرة،بنية محمرة قاتمة.
اللحاء مماثل لغصين ولكن يظلم مع تقدم العمر.
أوراق متناوبة،مركبة,حجمها 3حتى5 بوصة في الطول و العرض,
3 حتى 7 وريقات (ومعظمهم من 5)، بيضوية،بهوامش مسننة،الأشواك على سويقات،خضراء داكنة في الأعلى,و  أكثر شحوبا
في الأسفل.
الإزهار على عذق الطرف مع 12 من الزهور،أسفل الزهور مقابل من ورقة،عنيقات غدية,كأس الزهره من 5 فصوص، الحادة، 5بتلات بيضاء وضيقة,المدقات عديدة،و الأسديات عديدة.
الفاكهة في شكل تجميع,حوالي 2 سم في الطول و 1.2 سم في القطر، مستطيلة،ذات لون بنفسجي عميق،كثيرة العصير،لا تنفصل عن النواة عندما تقطف.
الفاكهة تمتلك نكهة لطيفة وحارة بعض الشيء,مما يجعلها ذات مذاقا طيبا.
تؤكل نيئة أو تستخدم في المربيات والهلام، والصلصة.
البراعم الصغار من هذه النباتات هي أيضا صالحة للأكل, ويتم حصادها في الربيع، مقشرة وتستخدم في السلطات.
وتفيد التقارير أن الجذور مضادة البواسير، مضادة للروماتيزم ,ادواء قابض، منبه و منشط.
و منقوع الجذور يمكن استخدامه في علاج شكاوى المعدة، الاسهال، والسعال ونزلات البرد والسل والروماتيزم,كما  تستخدمه النساء المهددات بالإجهاض,كما يستخدم كغسول لالتهاب العيون.
الجذر يمكن أن يمضغ لعلاج جفاف اللسان.
الأوراق هي دواء قابض.
و منقوع الأوراق يمكن أن يستخدم في علاج الإسهال.
منقوع اللحاء قد استخدم في علاج المشاكل البولية.
وقد استخدم ديكوتيون  الجذوع كمدر للبول.
الصبغة الزرقاء القاتمة و الأرجوانية تم الحصول عليها من هذه الفاكهة.
"عليق أمريكا الشمالية The North American blackberry"
غالبا ما يزرع كفاكهة صالحة للأكل في أمريكا.
حتى بعض الأصناف المسماة تتوفر أيضا في المشاتل.
هذه الفاكهة تنمو بسهولة في التربة الطفيلية جيدة الاستنزاف,في الشمس أو شبه الظل.
البذور تتطلب التقسيم الطبقي,وأفضل فترة زراعتها في مطلع الخريف في إطار بارد.
البذور المخزنة تتطلب الطبقية مدة شهر على حوالي 3 درجة مئوية وأفضل زرع في أبكر وقت ممكن في السنة.

حصريـات حِناء


شاهد أيضا

الخميس، 21 نوفمبر 2013

يونيكورن..و لكن !؟

بسم الله الرحمان الرحيم
تم إنشاء هذا يونيكورن ذو المظهر اللذيذ,بشكل كعكة قوس قزح المبهج,على شرف الأسبوع الوطني لصناعة المخبوزات في بريطانيا.
وبحجم حقيقي تم صنع هذا المخلوق الأسطوري على شكل كعكة كاملة مع طبقات قوس قزح.
"الآنسة كيكهيد Miss Cakehead"
قدمت هذا المنظر الساحر الصالح للأكل بأكمله بمساعدة فريقها من فناني الأغذية من أجل يونيكورن ليمرحوا.
"الآنسة كيكهيد Miss Cakehead"المدير الإبداعي والمدير الإداري ل"Cakehead Loves"و التي تولد وتنفذ الأعمال المثيرة وحملات لمجموعة واسعة من العملاء بما في ذلك بعض من أكبر العلامات التجارية في العالم.
كما تضمن العرض بمناسبة اليوم الوطني لصناعة المخبوزات ببريطانيا,"تيبي  tepee"في قالب المارينج المغطاة بألوان قوس قزح.
"تيبي  tepee"هي خيمة مخروطية المستخدمة تقليديا من قبل بعض القبائل الهندية الأميركية الشمالية للسهول الكبرى.
العرض شمل أيضا 
 نافورة ماء الحليب.
حديقة التماثيل
 الفطر من كعكة المرينغ
الجزر و كعكة الجزر
توسعت"الآنسة كيكهيد Miss Cakehead"بشأن فكرتها لمعرض فني صالح للأكل بمناسبة الأسبوع الوطني في عام 2010 لصناعة المخبوزات. 
وفي ذلك الحين تم استهلاك كل قطعة من المشهد الخيالي، حتى العملاق المهيب يونيكورن ذو الحوافر والقرون المنقوشة.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

الأربعاء، 20 نوفمبر 2013

عنبية ألاسكا Alaska blueberry

بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:vaccinium alaskaense
العائلة:Ericaceae
عنبية ألاسكا Alaska blueberry تنمو في ألاسكا في الأراضي المنخفضة على الغابات الصنوبرية عند سفح الجبل، غالبا على جذوعها الفاسدة أو في التربة الغنية في المواد العضوية المتحللة.
"عنبية ألاسكا Alaska blueberry"شائعة في الشلالات والجبال الساحلية من ألاسكا إلى شمال غرب ولاية أوريغون.
شجيرة معمرة، أطول من بقية الشجيرات العنبية المتزايدة في ألاسكا,منتصبة و طولها من 0,5حتى2 متر في الطول.
اغصان السنة الأولى والثانية عادة صفراء إلى اللون الأخضر (أو نادرا محمرة)وسلسة أو شعر قليلا، زاوية,و بعد ذلك الأغصان القديمة تصبح رمادية اللحاء.
أوراق متساقطة، بيضاوية الشكل،طولها من 2،5حتى6 سم في الطول وغالبا ما تكون أقل من نصف واسعة, تميل إلى قوس من القاعدة إلى الطرف,وتكون مطوية قليلا إلى أعلى على طول الوريد في وسط ورقة.
هوامش بأكملها أو مع عدد قليل من الأسنان الصغيرة نحو الأمام على طول النصف السفلي,الأسطح العلوية خضراء,والأسطح السفلى خضراء شاحبة مع الشعر المتناثر على طول الجزء المركزي من الورقة، الشعر قليل الكثافة في جميع أنحاء الأسطح السفلى.
زهور بيضاء إلى وردية,طولها حوالي 7 ملم وأوسع, محموله على عنيقة مستقيمة التي هي أكبر من طول من الزهرة,
  المدقة موجودة بعد نهاية فص التويج,تبدأ مرحلة الإزهار عندما تصل الأوراق الى حجمها الكامل في الربيع.
العنبية طولها 7-11 ملم في العرض و8-13 مم الطول، زرقاء داكنة,مع على الأكثر طلاء طفيف جدا من توهج أزرق مبيض اللون.
و لديه نسيج جرزي وحمضيي، ونكهة لا طعم لها.
تؤكل هذه الفاكهة طازجة,كما يمكن أن يصنع منها المربيات والهلام، وتضاف في الكعك والفطائر,ويمكن أيضا أن تجفف لاستخدامها لاحقا.
"عنبية ألاسكا Alaska blueberry"لا تزرع  على نطاق والبساتين.
يتم جمع الفاكهة من البرية فقط.
ومع ذلك إذا كانت هناك حاجة لهذه النباتات لبعض الأغراض،يمكن أن تثار من البذور.
"عنبية ألاسكا Alaska blueberry" قد يهجن أحيانا مع
و

الثلاثاء، 19 نوفمبر 2013

طرطات تتنكر بشكل مثير للدهشة

بسم الله الرحمان الرحيم
طرطات"لويس كاولا Louise Caola"التي تبدو مثل غيرها من الأطعمة.
"لويس كاولا Louise Caola" هي خبازة هاوية من لندن التي لديها القدرة على خبز الكعك اللذيذة متنكرة في زي غيرها من الأطعمة.
هذه الأعمال المذهلة من الفن ليست سريالية فحسب، بل على ما يبدو لذيذة جدا جدا.
بدأت"لويس كاولا Louise Caola"بإرسال طرطاتها على إينستاجرام وتويتر بعد تلقيها الكثير من الثناء.
و مؤخرا استقالت من عملها لمتابعة هذه الهواية الفرصة التي تحولت إلى عمل.
بعض من أعمالها الفنية تشمل لحوم البقر المشوي والبطاطا، والبطاطا المقلية،و الدجاج والبازلاء،والبطاطا المهروسة والنقانق.
تقول "لويس كاولا Louise Caola"أن الكثير من عملها هو محاولات و خطأ، و مشروعها الأصعب
كان سندويش لحم البطاطا المقلية والذرة الحلوة لأنها كانت تصنع لفة كل قطعة من الذرة بشكل فردي.
من دون معرفة، فإن هذه المخبوزات تظهر ببساطة,لتكون وجبات لذيذة عادية، لكن كن متيقنا أنها في الواقع مصنوعة من عجين الكعك والمكونات السكرية الأخرى.
ويمكنك التحقق من بدء التشغيل العلامة التجارية الجديدة لكعك "لويس كاولا Louise Caola"التي تسمى
"الخشخاش ولولو Poppy&Lulu"على الانترنت.
مخابز"الخشخاش ولولو Poppy&Lulu"مقرها لندن و التي تصنع الكعك لتبدو وكأنها نسخ متماثلة بالضبط من الأطعمة الأخرى. 

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

مواضيع قد تهمك أيضا
ليمون آسام Assam lime
كعكة المجرة الحربية
كرز بربادوس Barbados cherry
أسلحة خطيرة لكنها لذيذة
فاكهة أبوارانا Aboirana
Flag Counter
حقوق الطبع محفوظة لـ مدونة حِناء © 2013..designed by mahjouba
المظهر: علامة مائية. يتم التشغيل بواسطة Blogger.