بسم الله الرحمان الرحيم
الإسم النباتي:Dillenia indica
العائلة:Dilleniaceae
العائلة:Dilleniaceae
وجدت فاكهة تفاح الفيل في الغابات
على طول قاعدة جبال الهيمالايا
من نيبال الى ميغالايا.
كما أنها وجدت في المناطق الجبلية الجافة
في ولاية بيهار، أوريسا، ولاية ماديا براديش
في الشمال وكارناتاكا وأندرا براديش
في جنوب الهند.
شجرة دائمة الخضرة و جميلة جدا
عالية ب 30 الى 80 قدم و6 أقدام
في الطوق مع تاج مدور كثيف.
أوراق مستطيلة سنانية الشكل.
8الى14 بوصة في الطول والعرض 2الى4 بوصة
مع قمة مدببة وهامش مسنن
وتغطي الجزء العلوي من الأوراق
وكذلك أسفل الأوردة شعر.
الزهور كبيرة، من 5 الى 8 بوصة في العرض
بيضاء، انفرادية و ذات عبق.
فاكهة تفاح الفيل كبيرة، 3-5 بوصة في القطر
صلبة و تتكون من 5 كأسيات مركبة عن كثب
وتضم العديد من البذور جزءا لا يتجزأ
من اللب اللزج.
البذور صغيرة مضغوطة، وكلوية الشكل
مع هوامش مشعرة.
يتم جمع الثمار الناضجة عند الاستحقاق
و الكأسية اللحمية تشكل الجزء الصالح للأكل.
على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على
السكريات فإن الطعم الحامض يغلب عليها.
نادرا ما تؤكل هذه الفاكهة طازجة
وتستخدم في الغالب في توابل الكاري
وتتدخل أيضا في صنع المربيات والهلام.
والعصير المحلى بالسكر فهو شراب منعش.
حصريـات حِناء
شاهد أيضا
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق