فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise

بسم الله الرحمان الرحيم

الإسم النباتي:Aframomum sp
العائلة: Zingiberaceae
 فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise من أفريقيا وجدت في الكونغو.
ويعتقد أن يكون أصلها من الكونغو فقط.
أنها تحظى بشعبية كبيرة مع السكان المحليين وتباع في الأسواق المحلية لمدن الكونغو أيضا.

ساق واحدة،جذامير غير خشبية،تصل الى 4 مترا طولا,الفروع بمجرد ما تلتف أغماد الورقة على الساق تظهر لتموت مرة أخرى خلال موسم الجفاف، مع براعم جديدة تنشأ مع هطول الأمطار.

أوراق خطية سنانية الشكل,من 5 حتى 50 سم في الطول,تلف لتشكيل براعم تضليليه التي تجف خلال الموسم الجاف وإعادة دمج مرة أخرى في بداية موسم الأمطار.

الزهور شائكة أسطوانيا،بيضاء (ولكن زرقاء في بعض الأحيان) 10سم/5سم،  تنشأ مباشرة من جذمور،توجد في بعض الأحيان 3 متر من أقرب ساق.

فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise بيضاوية الشكل,مستدقة الرأس,10 سم,حمراء,قشرة جلدية تصل الى 1سم,اللب أبيض شفاف، يشبه إلى حد ما لب الحمضيات.

بذور صغيرة، سوداء، مستطيلة، عديدة، مطمورة في اللحم.

فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise صالحة للأكل وتؤكل شعبيا من قبل السكان المحليين.
لأكل اللب،الفاكهة لابد من فتحها ببساطة عن طريق شق بفتح الجلد ويؤخذ اللحم خارجا,ويمضغ اللحم بما يكفي لكسره، ولكن ليس بما يكفي لكسر البذور، لأنها حارة جدا.
نكهة الفاكهة حامضة، ولكن لها طعم يشبه إلى حد كبير فاكهة سالاك.
يتم ابتلاع البذور واللحم معا,إنها وجبة غذاء جية خفيفة.
ووفقا للشعب الكونغولي،فاكهة
 حبوب الجنة Grains of paradise تمتلك أيضا العديد من الخصائص الطبية المفيدة.
أفضل طريقة لزيادة نباتات جديدة هي من جذامير,ومن الممكن أيضا عن طريق البذور، ولكن نمو الشتلات بطيء جدا.

النباتات الناشئة عن جذامير تنمو بسرعة وتبدأ بالإثمار في مدة 2حتى3 سنوات.

فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise تنمو جيدا عندما تزرع في بقع صغيرة.
كما أنها مناسبة جدا لزراعتها في الطبيعية في بقع الغابات إلى جانب في الحدائق المنزلية.
المباعدة بين مترين أو نحو ذلك من شأنها أن تكون أفضل، وهذا يتوقف على محتوى الخصوبة والرطوبة في التربة.
بوجه عام هناك نوعين، والتي قد تكون نوعا مختلفا عن فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise و التي توجد في أجزاء مختلفة من الكونغو.
واحدة لديها نبات أكبر ومستدير في القاعدة في حين الأخرى هي صغيرة جدا و ذات زوايا.
ومن المرجح أيضا أن هذه الاختلافات ترجع إلى اختلاف في ظروف النمو.
النباتات التي تنمو في الغابات هي أطول، نظرا لارتفاع معدلات الخصوبة في التربة ومحتوى الرطوبة العالية (عادة ما يتم العثور عليها بالقرب من الماء).
جميع أنواع
 فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise يمكن أن تصمد من 3 حتي 5 أشهر من موسم الجفاف، ولكن
 فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise السافانا هي أكثر تكييف للجفاف.
ونظرا لهذه الخاصية التي تمر عبر موسم سبات الجفاف، فإنه يبدو من المرجح أن
 فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise السافانا تتكيف الى حد ما مع موسم البرد.
فاكهة حبوب الجنة Grains of paradise جيدة جدا,و ينبغي إدخالها في أجزاء أخرى من العالم أيضا.

حصريـات حِناء

شاهد أيضا

فاكهة سالا Sala

التفاح الجبلي الأبيض

دوريان السلحفاة